ponedeljak, 25. januar 2021.

Kruševac
ponedeljak
Uglavnom bez padavina.
Uglavnom bez padavina.
8°C
Trenutni pritisak: 1000 mb
Vlažnost: 48%
Brzina vetra: 0 m/s ZJZ
 

Izbeći pojavu mikrotoksina u skladištu

Izbeći pojavu mikrotoksina u skladištu

S obzirom na vremenske prilike, visoke temperature i visoku relativnu vlažnost vazduha, koje su pogodovale razvoju mikotoksina, iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Kruševac, uputili su apel proizvođačima kukuruza, da obrate posebnu pažnju prilikom skladištenja, kako ne bi došlo do pojave mikrotoksina u skladištu.

Neke od preporuka su, da najpre treba prosušiti kukuruz, zatim da treba odvojiti ovogodišnji od prošlogodišnjeg roda, kao i da ne treba skladištiti kukuruz na betonu kako ne bi došlo do kondenzacije, a plesnive klipove treba obavezno odbaciti. Ukoliko mora da se skladišti vlažan kukuruz, u donje slojeve ređati suv, a u gornje vlažan kukuruz, i omogućiti redovno provetravanje, preporuka je stručnjaka. Inače, mikotoksini su specifični, po tome, što se ne mogu uništiti nikakvom preradom, već posle termičke, ili bilo koje druge prerade, ostaju u proizvodu, odnosno voću ili žitaricama.

Povezano