RTK | Radio televizija Kruševac
EkonomijaEkonomija

Period branja pečuraka u toku

Period branja pečuraka je u toku, jer je njihov ciklus fruktacije  od  maja, do kasne jeseni, u zavisnosti od vremenskih uslova.

Na našem području najčešće jestive gljive su: vrganji, lisičarke, sunčanice, bele mlečnice, poljski šampinjoni, kao i sve vrste golubica.

Od njih, za komercijalnu upotrebu najviše se koriste lisičarka i vrganj. Što se ove sezone tiče, po rečima člana Gljivarskog društva Niš, profesora Miladina Aćimovića, vremenske prilike naklonjene su pojavi, kao i kvalitetu gljiva.

Preporuka je stručnjaka da nikada ne treba brati mlade, nerazvijene pečurke, jer tada se najčešće prave greške, odnosno može se ubrati i otrovni plod.