Pet namirnica bez kojih ne možete u vreme hladne zime
Ovih pet namirnica nikako ne sme nedostajati na vašim tanjirima. Ne samo zbog izvanrednog ukusa koji daju svakom jelu, već i zbog podizanja imuniteta…
Gljive
Gljive će dodati ukusnu aromu vašem jelu bez puno kalorija. Zavisno o vrsti gljiva, prepune su antivirusnih i protivupalnih supstanci te podižu imunitet. Bogate su selenom, antioksidansom koji štiti od srčanih bolesti, starenja i nekih vrsta raka.
Brokoli
Brokoli je zaslužila svu reputaciju zdrave namirnice. Prepuna je vlakana i vitamina C, ima malo kalorija i jedan je od najvažnijih antioksidanasa. Brokoli je nadalje bogat gvožđem, kalcijumom, kalijumom, te sadrži vitamine B, E i K. Tako štiti od raka, srčanih bolesti, moždanog udara, problema s vidom, gubitka koštane mase…
Celer
Poznata i kao celerov koren, ova loptica koja se krije ispod zemlje bogata je vlaknima, sadrži vitamin B6 i kalijum. Neka istraživanja tvrde da može sprečiti rak, posebno rak debelog creva. Vrhunac sezone celera je decembar, pa uživajte do mile volje u njemu.
Beli luk
Ovi aromatični režnjevi, poznato je, štite od mnogo vrsta raka i pomažu nam u borbi protiv virusa i bakterija. Alicin, sastojak koji sadrže beli luk i jednako tako njegov rođak crveni luk, ima najdragocjenija svojstva upravo u borbi protiv raka.
Kineski kupus
Jednako kao i njegov bliski rođak kupus, kineski kupus je dragocena namirnica u kojoj nam valja uživati u najhladnijim zimskim mesecima. Odličan je izvor vitamina K, koji igra važnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju, a istraživanja pokazuju i vezu između vitamina K i velikih koristi u borbi protiv Alzheimerove bolesti.
