RTK | Radio televizija Kruševac
Ekonomija

Postoji li još uvek problem čuvanja voća u hladnjačama

U toku je berba maline, a kakva je situacija što se tiče skladišnih kapaciteta, odnosno, da li je još uvek prisutan problem čuvanja voća u hladnjačama, odgovor smo potražili na terenu, konkretno na gazdinstvu dugogodišnjeg uspešnog  proizvođaća bobičastog voća u selu Buci, Gradimira Đurđevića.

Do pre nekoliko godina, proizvođači jagodičastog voća, suočavali su se sa problemom skladištenja, odnosno, čuvanja plodova u hladnjačam, tako da se događalo da veliki deo roda propadne ili se proda budzašto. Kakva je situacija sada, potražili smo odgovor od dugogodišnjeg uspešnog proizvođača Gradimira Đurđevića iz slela Buci

Ono , što po rečima Đurđevića, karakteriše ovu sezonu, je i cenovna neizvesnost , zbog velike količine kupine u hladnjačama, preostalih od prošle godine. Ove godine, manipuliše se početnom cenom otkupa od 30 do 50 dinara, što je ispod troškova proizvodnje.